Рэй Крок «McDonalds. Как создавалась империя»

«Весело и вкусно»

McDonalds

 

Он есть практически в любой стране мира. Его имя давно уже стало нарицательным. Его символ – символом всей Америки, а стоимость его фирменного бутерброда определяет уровень жизни на планете Земля. Да, это все он – Макдональдс, самая известная, популярная и скандальная сеть фаст-фуда в мире.  

В 40-х годах прошлого века в Америке были популярны ресторанчики, где можно было вкусно и недорого перекусить. В Калифорнии подобное заведение было у братьев Ричарда и Мориса Макдональдов. С целью экономии своих денег и времени клиентов владельцы решили пойти на нестандартные меры, отказавшись от услуг официантов и введя в использование одноразовую бумажную посуду. А предельно простое меню, состоящее из гамбургеров, пирожков, картофеля фри и апельсинового сока, позволило снизить стоимость так полюбившейся населению булки с котлетой с 25 центов до 15. Кроме того, к их закусочной можно было подъехать на автомобиле, заказать, получить и оплатить свой заказ, не покидая его. Бизнес пошел, все были довольны, но в один прекрасный день на пороге их ресторана возник Рэй Крок – 49-летний продавец миксеров. Выходец из небогатой семьи чешских иммигрантов, не имея за плечами связей, капитала и даже образования, но упорно мечтающий разбогатеть, он разглядел в идее калифорнийцев настоящую «золотую жилу». В два счета сообразительный и шустрый коммивояжер придумал оригинальный план и вовлек братьев в свой проект по созданию сети кафе быстрого питания. Но вот беда, консервативные взгляды компаньонов на ведение бизнеса шли в разрез с желанием амбициозного Крока клонировать заведение, дабы его хватило, чтобы накормить всю страну. В результате он выкупил у Макдональдов долю, оцененную ими в 2,7 миллиона долларов, и отправился в одиночку покорять неизведанные просторы. 

Перед вами захватывающая автобиография человека-легенды, оказавшего влияние на кулинарные предпочтения нескольких поколений людей во всем мире. Рэй Крок – единственный наемный сотрудник, сумевший превратить скромную придорожную закусочную в корпорацию с многомиллиардным оборотом. Эта замечательная, остроумная, исполненная оптимизма книга показывает, каких высот может достичь человек, способный подчинить своей воле даже самые неблагоприятные обстоятельства.